Ja, grundsätzlich ist das möglich, jedoch ist eine klare Kommunikation dabei äußerst wichtig.
Bitte gib bei deiner Anmeldung unbedingt an, welche Allergien oder Unverträglichkeiten du hast. Diese Informationen helfen uns, das Team vor Ort entsprechend zu informieren.
Wenn du dir vor der Buchung unsicher bist, können wir auch im Voraus mit unseren Partnerteams deine Anliegen besprechen.
👉 Wichtiger Hinweis:
Teile uns mit, wie stark deine Unverträglichkeit ausgeprägt ist, da es hier große Unterschiede gibt. In vielen Ländern außerhalb Europas ist die Lebensmittelsituation anders.
Viele Allergien oder Einschränkungen sind dort nicht bekannt und werden oft nicht in Speisekarten angegeben, wie es in Deutschland üblich ist.
Wir bemühen uns, deine Einschränkungen bestmöglich zu berücksichtigen, können dies jedoch nie zu 100% garantieren. Sei dir bewusst, dass du auch auswärts essen wirst, z.B. bei Wochenendtrips.
Letztendlich ist es deine Entscheidung, ins Ausland zu reisen, und demnach auch das Risiko einzugehen eine allergische Reaktion zu erhalten. Jedoch unterstützen wir dich und helfen dir dich bestmöglich darauf vorzubereiten und diese natürlich vorzubeugen.
👉 Unsere Tipps für dich:
- Kommuniziere deine möglichen Beschwerden bereits mit deiner Buchung.
- Sei darauf vorbereitet, einige Mahlzeiten selbst zuzubereiten, Lebensmittel einzukaufen oder bekannte Lebensmittel aus Deutschland mitzunehmen (z.B. glutenfreies Brot).
- Habe stets entsprechende Medikamente dabei, die du im Notfall nehmen kannst.
- Besprich dein Vorhaben vorab mit deinem Arzt und hole dir Ratschläge ein.
- Wenn es dir nicht gut geht, informiere umgehend unser Supervisor vor Ort.
- Suche bei Bedarf ärztliche Hilfe auf und begib dich ins Krankenhaus.
- Informiere bei deiner Flugbuchung die Airline über spezielle Mahlzeiten.
- Sprich beim Essen auswärts mit dem Personal über deine Beschwerden, sei dir aber bewusst, dass es immer ein gewisses Risiko gibt, dass du eigenständig eingehst.
👉 Praktische Beispiele:
- In Sansibar wird viel mit Erdnussöl gekocht. Wenn du eine Allergie gegen Erdnüsse hast, frage nach, wie die Mahlzeit zubereitet wurde.
- In Lateinamerika sind viele Tortillas aus Maismehl, aber nicht alle. Achte darauf, was du wo bestellst.
- Glutenfreie und nicht glutenfreie Produkte werden oft im selben Topf oder in derselben Pfanne zubereitet, die dazwischen gewaschen werden. Je nach Ausprägung deiner Allergie achte auf eine strikte Trennung – das ist bei uns im wayers Home teilweise möglich, in externen Restaurants allerdings kaum.
- In Lateinamerika wird in vielen lokalen Gebieten Hühnchen als vegetarisch betrachtet, da es kein "carne" (Fleisch) ist. Sei bei deiner Bestellung also sehr klar, dass du auch kein "pollo" (Hühnchen) möchtest.